Resep Angeun Kacang (sayur asem kacang merah) Praktis by Maya Sri Sukma

Bahan-Bahan

• 5 bawang merah iris
• 1/2 tomat ukuran sedang, potong
• 3 bawang putih iris
• 500 gr kacang merah cuci bersih
• 3 cm lengkuas geprek
• 3,5 liter air
• Garam, penyedap rasa

Langkah Membuat

• Rebus semua bahan kecuali tomat hingga air sa'at sekitar 500ml
• Tambah potongan tomat, angkat dan sajikan