Resep Cakalang Suwir Pedes(Khas Manado)

<center><img src="https://ift.tt/2wM2pVl" alt="Resep Cakalang suwir pedes(Khas manado) by Dapur Clara Food"></center><div id="story"><p>Cakalang suwir atau pampis khas manado..ini bisa bertahan lama simpan kulkas sebagai makanan pendamping bubur atau nasi panas...</p></div><h3>Bahan-Bahan</h3><ul class="bahan"><li>Bumbu dihaluskan :</li><li>2 btr bawang putih</li><li>15 btr bawang merah</li><li>1 ekor ikan tongkol atau cakalang</li><li>Serei geprek</li><li>jeruk nipis</li><li>50 bj cabe merah kecil atau sesuai selera mau pedes atau tidak</li><li>garam,gula</li><li>10 btr bawang merah kupas,cuci iris tipis</li><li>5 bh tomat merah potong kotak</li><li>1/4 buah cabe merah besar</li></ul><h3>Langkah Membuat</h3><ul class="langkah"><li>Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk,garam diamkan sebentar</li><li>Goreng ikan sampai berubah warna jangan sampai keras ya...angkat dinginkan dan suwir2 Cat: ikan saya goreng agar bertahan lama krn jika dikukus atau direbus rasanya beda dan tdk tahan lama</li><li>Tumis serei geprek,masukkan bawang merah iris aduk hingga berubah warna masukkan bumbu yg dihapuskan aduk rata</li><li>Masukkan potongan tomat aduk lagi,beri garam,gula sesuai selera pencet2 tomat,tunggu bumbu hingga benar2 matang masukkan ikan</li><li>Campur ikan dan saus sambel sampai benar2 tercampur rata dan sedikit mengering...angkat dan siap dimakan panas2 dengan nasi panas...</li></ul><div id="gallery" class="gallery galleryid-369 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail"></div>